Algemeen
Restaurant Villa Zomerdijk in Spaarnwoude is gelegen op de kop van de
kanobaan aan Zijkanaal B. In dit restaurant voert Huub Sleper de plattelandskeuken uit Italië. Met eerlijke ingrediënten en pure smaken is de kaart tot stand gekomen. De ingrediënten zijn afkomstig van bevriende tuiniersters met volkstuinen. Een speciale aandacht verdient Antoinette de Boer, die afgelopen seizoen alle groenten heeft verzorgd.
De Vis komt van de firma Tel en het vlees van het Landgoed Palmesteyn. Het wild wordt aangeleverd door jagers van de Kennemer Duinen en de paddenstoelen worden gevonden door vrijwilligers
Openingstijden
- Openingstijden woensdag t/m zondag van 10.00 tot 22.00 uur
- Diner: vanaf 18.00 uur, ontvangst tot 21.30 uur
- Lunch: vanaf 12.00 uur tot 16.00 uur (ook op dinsdag)